Диета для иммунитета. Топ 10 продуктов для иммунитета

Иммунитет — это защита всего нашего организма и именно ему нужно постоянно уделять особое внимание. Ведь без крепкого иммунитета невозможно быть здоровым — любая инфекция, любые неблагоприятные погодные условия могут привести к тяжелым заболеваниям и долгому лечению. Считается, что иммунитет у нас ослабевает к концу зимы, и что в это время слабеет весь организм. Это на самом деле так – для большинства людей.

Травы для иммунитета

Травы, повышающие иммунитет, — это природный источник здоровья, который помогает безопасно и эффективно восстановить иммунную систему и справиться с различными заболеваниями. Ты можешь делать настои и отвары как из одного растения, так и из травяного сбора.

Травы, повышающие иммунитет

  1. Эхинацея используется в качестве иммуностимулятора и повышает количество фагоцитов в крови. Основное действие растения заключается в подавлении размножения вирусов герпеса и гриппа, кишечной палочки, стафилококков и стрептококков.

    Чтобы приготовить целебный отвар, измельчи 300 г корней эхинацеи и залей их кипятком. Поставь на водяную баню на 15–30 минут. После этого настой необходимо остудить, процедить и принимать по четверти стакана три раза в день.

  2. Листья грецкого ореха — это еще одно доступное растительное средство, которое прекрасно повышает работу иммунной системы. Пару ложек измельченных листьев залей 500 мл кипятка и настаиваай в течение 12 часов. Настой необходимо процедить и принимать по полстакана два раза в день.
  3. Женьшень с давних пор используется для поддержания работы иммунной системы. Очень часто его используют как главный компонент различных лекарственных препаратов, иммуностимулирующих и тонизирующих средств. Как правило, используют спиртовую настойку женьшеня.

    Для ее приготовления измельчи 50 г корня женьшеня, залей слегка охлажденным кипятком, оставь настаиваться 4 часа, затем слей воду. После залей 400–500 мл водки и настаивай 3 недели. Принимай по 15–25 капель настойки 2–3 раза в день до еды.

  4. Ятрышник пятнистый, который еще называют дикой орхидеей и кукушкиными слезками, помогает укрепить иммунитет, придает силы для борьбы с тяжелыми болезнями и помогает после них восстановиться.

    Для приготовления средства, повышающего иммунитет, смешай 1 ч. л. порошка из высушенных клубней ятрышника с 9 ч. л. остывшей кипяченой воды, потом добавь 50 мл горячей кипяченой воды и взбалтывай смесь как можно тщательнее около 10–15 минут, пока она не станет желеобразной. Принимай эту смесь по 1 ч. л. 3 раза в день во время еды.

  5. Заманиха высокая близка по действию к женьшеню, хотя и немного слабее. Препараты с экстрактом заманихи укрепляют организм и благотворно воздействуют на центральную нервную систему, ведь именно стрессы сильно подрывают иммунитет.

    Можешь приготовить дома настойку, залив 100 г измельченных корней и корневищ 500 мл 70%-го спирта. Настаивай 2 недели в темном месте, процеди и принимай 2–3 раза в день по 30–40 капель перед едой.

Согласись, улучшать свое здоровье гораздо лучше натуральными травами, чем различными таблетками и микстурами. Поделись полезной информацией со своими друзьями в соцсетях!

От чего зависит иммунитет?

Идея повышения иммунитета очень заманчива, но оказалась труднодостижимой по нескольким причинам. Иммунная система — это именно система, а не единое целое. Чтобы ей хорошо функционировать, требуется баланс и гармония.

Исследователи еще не знают о тонкостях и взаимосвязях иммунного ответа. На данный момент нет научно доказанных прямых связей между образом жизни и силой иммунитета.

Но это не означает, что влияние образа жизни на иммунную систему не существует и его не нужно изучать. Исследуется влияние диеты, физических упражнений, возраста, психологического стресса и других факторов на иммунный ответ у животных и людей.

Ведение здорового образа жизни — хороший способ повышать свою иммунную систему.

От чего зависит иммунитет?

Здоровый образ жизни — наша первая линия защиты. Следование общим рекомендациям по укреплению здоровья — это верный шаг к естественному поддержанию своей иммунной системы сильной и здоровой.

Каждая часть нашего тела, включая иммунную систему, функционирует лучше, если она защищена от вредных внешних воздействий и поддерживается следующими принципами здорового образа жизни:

  • Не курить;
  • Употреблять много фруктов и овощей;
  • Регулярно заниматься спортом;
  • Поддерживать здоровый вес;
  • Алкоголь употреблять в меру;
  • Обеспечить себе нормальный сон;
  • Принимать меры, позволяющие избежать заражения: часто мыть руки и тщательно приготавливать мясо;
  • Стараться минимизировать стресс. 

тема поднятия иммунитета так важна

Экологическая ситуация в наших городах и селах давно не самая лучшая и много факторов вредно влияют защитную систему человека. Это и токсичные выбросы, и продукты, содержащие в себе много вредных веществ, и вода, которая часто содержит в себе половину таблицы Менделеева. Не говорю уже о стрессах, вредных привычках и малоподвижном образе жизни.

тема поднятия иммунитета так важна

Они наносят нашему здоровью непоправимый вред. Если в нашем образе жизни и рационе не всегда просто что-то поменять, то можно использовать лекарственные травы для поднятия иммунитета. Впрочем, не существуют травы, понижающие иммунитет: все они в свежем виде имеют фитонциды, убивающие бактерии или вирусы, которые могут их повредить.

Правда, в одних растениях их больше, в других меньше, да и нужно проверить, нет ли у вас противопоказаний для приема той или иной целебной травки.

тема поднятия иммунитета так важна

Показания и противопоказания к применению

Болезни и состояния, указывающие на слабый иммунитет, и то, что пора начать прием сборов из целебных трав:

  • быстрая утомляемость;
  • слабость;
  • бледность кожных покровов;
  • головокружение;
  • частые простуды, ангины, циститы, стоматиты.

Общими противопоказаниями к применению являются:

  • аллергия и индивидуальная непереносимость;
  • детский возраст (для некоторых растений);
  • беременность, лактация (для некоторых растений);
  • тяжелые болезни почек и печени;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы.

У каждой травы есть свой набор противопоказаний, с которым нужно ознакомиться перед ее употреблением.

К просмотру интервью с докторами:

Шиповник способствует укреплению иммунитета

Ягоды шиповника — настоящий кладезь витаминов, минералов, эссенциальных аминокислот и антиоксидантов. В этих ягодах содержится очень много так называемых фенольных соединений, обладающих противовоспалительным действием. Современные исследования доказали эффективность плодов шиповника в рамках борьбы с воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта и снижения уровня холестерина в крови. Чаще всего в народной медицине для укрепления иммунитета используются отвары и чаи из шиповника. Но стоит заметить, что далеко не все полезные вещества из ягод растворяются в воде, более эффективным будет употребление самих ягод в виде сухофруктов или даже варенья.

Чеснок — средство для иммунитета, которое всегда под рукой

О целебных свойствах чеснока тоже известно довольно давно. Однако официально о них объявил никто иной, как Луи Пастер — открыватель микроорганизмов и ученый, убедивший человечество в необходимости соблюдения правил гигиены. Пастер выяснил, что содержащийся в чесноке аллицин обладает антибактериальным действием. Более поздние исследования подтвердили его наблюдения, а также установили, что компоненты, высвобождаемые при переработке чеснока в пищеварительном тракте человека, обладают противовирусным эффектом и помогают укреплять иммунитет. Для наибольшей эффективности чеснок перед употреблением следует мелко порубить или раздавить. Это необходимо для того, чтобы кислород активировал фитохимикаты. В то же время слишком длительная тепловая обработка сводит полезные свойства чеснока практически до нуля. Поэтому лучше употреблять его в сыром виде.

Вытяжка из хрена и иммунитет

Некоторые рецепты народной медицины говорят, если положить на ночь в воду очищенный корень хрена, а поутру выпить получившийся напиток, никакая болезнь будет не страшна. И конечно же, ни о каком волшебстве при этом речи быть даже не может. Все дело в пероксидазе — белке, обладающем антиоксидантным воздействием и уберегающим клетки тканей организма от атак свободных радикалов. Кроме этого, научные исследования последних лет направлены на изучение степени положительного влияния пероксидазы на макрофаги — клетки, вырабатываемые иммунной системой человека для борьбы с вирусами и бактериями.

Восточная специя для укрепления иммунитета

Черный тмин, или римский кориандр — специя, широко распространенная по всему миру. Но на Ближнем Востоке ее целебные свойства не только хорошо известны, но даже отражены в религиозном писании. В старых арабских рукописях можно обнаружить следующее утверждение пророка Мухаммеда: «Сила черного тмина излечивает все, кроме смерти». Наибольшими лечебными свойствами обладает масло черного тмина. В нем содержится тимохинон — биологически активное вещество, укрепляющее иммунитет, обладающее антиоксидантным и противоопухолевым эффектом. Исследования эффективности тимохинона находятся в самом разгаре, и уже известно, что он защищает клетки организма от вредного воздействия. Однако слишком большая его дозировка может привести к нежелательным последствиям. Восточные целители рекомендуют для профилактики болезней принимать масло черного тмина по утрам вместе с медом (из расчета 1 капля масла на столовую ложку меда) или добавлять его по каплям в чай. Однако следует учитывать, что масло обладает очень ярким вкусом, который нравится далеко не каждому.

Иммунитет и здоровый образ жизни

И напоследок хотелось бы отметить, что даже самое действенное лекарственное растение не окажет на иммунитет того воздействия, какое на него могут оказать спорт, закаливание, правильное питание и здоровый образ жизни. Может данное утверждение и звучит несколько пафосно, но ежедневная работа над собой всегда оказывается более эффективной, чем профилактический прием лекарств, даже если они и дарованы самой природой. 

Шиповник способствует укреплению иммунитета
Шиповник способствует укреплению иммунитета
Шиповник способствует укреплению иммунитета
Шиповник способствует укреплению иммунитета

Питание для иммунитета — меню

Ниже приведено меню для укрепления иммунных свойств организма. Данный рацион богат витаминами, минералами, антиоксидантами, белками и полиненасыщенными жирными кислотами, которые необходимы для поддержания защитных свойств организма.

Питание для иммунитета — меню
Прием пищи Продукт
Завтрак Каша геркулесовая с тыквой, медом и орехами, бутерброд из ц/з хлеба с слабосоленой семгой, чай с шиповником
Перекус Смузи из биойогурта, малины, банана и шпината с корицей и семенами льна
Обед Гречка отварная с азу из филе индейки, салат овощной с морковью и свежим чесноком, половинка грейпфрута
Полдник Запеканка с курагой, киви, клюквенный морс
Ужин Тушеные овощи с зеленым луком, тефтели из говядины, спаржа или брокколи на пару

Суданская роза.

Известный и любимый многими напиток из лепестков растения, которое называют также гибискусом, не только вкусный, но еще и полезный. Благотворное воздействие на иммунную систему человека осуществляется за счет содержания практически всех витаминов группы В, а также витамина С, и микроэлементов.

К сожалению, в процессе кипячения утрачивается большая часть полезных веществ, и получается просто вкусный, но малополезный напиток. Чтобы извлечь из него максимум пользы, лепестки суданской розы запаривают кипятком, но не кипятят, а настаивают в течение 1-го часа, потом процеживают и пьют.

Повышающий иммунитет ятрышник

Ятрышник пятнистый, который ещё называют дикой орхидеей и кукушкиными слёзками, растёт в России, а также на территории Украины и Белоруссии — ботаники относят его к исчезающим видам. Ослабленному организму он помогает укрепить и повысить иммунитет, придаёт силы для борьбы с тяжёлыми болезнями и помогает после них восстановиться.

Для приготовления средства, повышающего иммунитет, надо смешать 1 ч.л. порошка из высушенных клубней ятрышника с остывшей кипячёной водой (9 ч.л.), потом добавить горячую кипячёную воду (90 ч.л.), и взбалтывать смесь как можно тщательнее около 10-15 минут, пока масса не станет желеобразной. Рецепт несколько замысловат, но лучше уж соблюсти пропорции, чтобы всё было правильно; принимать эту смесь надо по 1 ч.л. во время еды, 3-4 раза в день. Продукты с вяжущими свойствами во время приёма ятрышника надо исключить из питания, иначе содержащиеся в смеси слизи не будут эффективными. Готовить средство из травы для повышения иммунитета надо каждые 2-3 дня; хранить в прохладном месте.

Настой из шалфея и лимонника

Какие травы пить для повышения иммунитета? Специалисты в области народной медицины уверяют, что прекрасными свойствами обладают настои, в состав которых входит шалфей или лимонник. Так почему бы не объединить эти полезные растения воедино?

Для создания полезного отвара следует соединить в пропорции 3:1 высушенный лимонник и шалфей. Что касается лимонника, то для приготовления напитка лучше всего использовать его побеги — именно в них сконцентрировано наибольшее количество полезных компонентов. Чайную ложку созданной однородной смеси следует залить стаканом крутого кипятка, а затем дать массе настояться в течение часа, предварительно накрыв ее крышкой. После окончания приготовления настой нужно процедить и, добавив в него для более пикантного вкуса ложку меда, выпивать каждый день по половине стакана (с утра, после приема пищи).